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El motivo por el que tantos locales posponen la carta digital es siempre el mismo: «¿y quién copia toda esa carta?». Con Ordinami la respuesta es: nadie. Se hace una foto a la carta en papel —o se sube el PDF— y la inteligencia artificial reconoce sola las categorías, los platos, los precios e incluso las descripciones. En menos de un minuto la propuesta está lista; se revisa, se corrige lo que haga falta y se importa. Una carta de cien referencias se digitaliza en una pausa para el café.
Cómo funciona la importación con IA
En el panel Carta está el botón «Importar con IA». Desde ahí, dos caminos: haces una foto a la carta en papel directamente con el móvil, o subes un archivo: JPG, PNG o PDF de hasta 8 MB. La IA lee el documento, entiende dónde termina una categoría y empieza otra, separa el nombre del plato del precio y de los ingredientes, y limpia los puntos de relleno y las siglas.
El resultado no se publica a ciegas: aparece una pantalla de revisión con todas las referencias encontradas, cada una con su casilla. Corriges un nombre, ajustas un precio, quitas la referencia que no quieres, y solo entonces importas. Las categorías que ya existen en tu carta se reconocen y se reutilizan; los platos duplicados se descartan solos.
Cartas largas, escritas a mano, de varias páginas
El sistema está pensado para cartas reales, no de laboratorio. Una carta de varias páginas se importa foto a foto: en cada pasada las categorías ya presentes se enriquecen sin crear duplicados. Las mejores fotografías son las rectas y bien iluminadas —el mismo cuidado que pondrías para enviarla por WhatsApp—, pero la IA se las arregla también con maquetaciones a dos columnas, precios alineados con puntos y nombres en mayúsculas, que se reescriben de forma limpia.
Tras la importación solo quedan por hacer las cosas bonitas: añadir fotos a los platos fuertes, preparar las fichas con vídeo, activar los idiomas. Las traducciones a 6 idiomas arrancan solas en los platos recién importados.
Cuánto tiempo (y cuántos errores) se ahorran
Copiar a mano una carta de 80-150 referencias significa una tarde de trabajo y, casi siempre, alguna errata: un precio equivocado, un plato olvidado, una categoría fuera de sitio. La importación con IA invierte la proporción: el 95 % del trabajo lo hace la máquina en menos de un minuto, y a ti te queda el 5 % —la revisión—, que es además el único paso donde de verdad hace falta el ojo del restaurador.
Hay también una ventaja menos evidente: la barrera de entrada desaparece. La carta digital deja de ser «un proyecto para enero» y pasa a ser algo que se hace esta tarde, entre un servicio y otro. Y como la prueba es gratuita y completa, puedes importar la carta y verla en el móvil antes incluso de decidir el plan.
Qué pasa después de la importación
La carta importada es una carta de Ordinami con todas las de la ley: código QR listo para imprimir, cambios ilimitados en tiempo real, alérgenos que se marcan plato a plato, aspecto personalizable con colores, tipografías y fondos. Desde el plan MEDIO se añaden los pedidos desde la mesa, el para llevar sin comisiones y la pantalla de cocina.
Y cada local publicado recibe su mini-web indexable con la vista previa de la carta: la foto que has hecho a la carta en papel se convierte, en cuestión de una hora, en una presencia online completa.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se crea una carta digital con inteligencia artificial?
Con Ordinami se fotografía la carta en papel (o se sube el PDF) desde el panel: la IA reconoce categorías, platos, precios y descripciones y propone la importación. Se revisa todo con las casillas, se corrige lo que haga falta y se confirma.
¿La IA puede equivocarse al leer la carta?
Puede pasar con fotos torcidas o poco legibles: por eso antes de importar siempre hay una revisión, donde cada nombre y cada precio se puede corregir o excluir. Nada se publica sin tu visto bueno.
¿Funciona también con PDF?
Sí: se puede subir un PDF de hasta 8 MB, además de fotos JPG y PNG. Las cartas de varias páginas se importan página a página, sin crear duplicados.
¿Cuánto cuesta la importación con IA?
Está incluida en todos los planes de Ordinami, y también está disponible en la prueba gratuita: importas la carta sin tarjeta de crédito y eliges el plan solo para publicarla.
¿Después de importar puedo modificar los platos?
Por supuesto: la carta importada se edita como cualquier carta de Ordinami —fotos, descripciones, alérgenos, variantes, precios— con cambios inmediatos y un código QR que no cambia nunca.