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Desayuno en el bar: cómo aumentar el ticket con combinaciones

2 min de lectura Redacción de Ordinami

El desayuno en el bar es un momento importante para muchos clientes, que buscan una forma rápida y cómoda de empezar el día. Como barista, puedes aumentar el ticket proponiendo combinaciones de productos que satisfagan las necesidades de tus clientes y los animen a gastar más.

Combinaciones ganadoras

Las combinaciones de productos son una excelente forma de aumentar el ticket y ofrecer a los clientes una experiencia más completa. Por ejemplo, puedes proponer una combinación de café y croissant, o de té y muffin. De esta manera, los clientes pueden elegir una opción más completa y satisfactoria, y tú puedes aumentar las ventas.

Ejemplos de combinaciones

  • Café y croissant: 3,50€
  • Té y muffin: 4,00€
  • Cappuccino y brioche: 5,00€

Un menú digital puede ayudarte a promocionar tus combinaciones y hacerlas más visibles para los clientes. Puedes crear un menú digital con Ordinami y personalizarlo con tus ofertas y promociones. De esta manera, los clientes pueden visualizar las combinaciones y elegir la que mejor se adapte a sus necesidades.

Pedir en la mesa con QR

Con Ordinami, también puedes permitir que los clientes pidan en la mesa con el código QR. De esta manera, los clientes pueden elegir las combinaciones y pedir directamente desde su teléfono, sin tener que esperar al personal de servicio.

Llevar sin comisiones

Si quieres aumentar las ventas también para el llevar, puedes utilizar Ordinami para ofrecer llevar sin comisiones. De esta manera, los clientes pueden pedir las combinaciones y recogerlas sin tener que pagar comisiones adicionales.

Tarjeta de fidelidad digital

Una tarjeta de fidelidad digital puede ayudarte a fidelizar a los clientes y a incentivar las ventas. Puedes crear una tarjeta de fidelidad digital con Ordinami y ofrecer recompensas y descuentos a los clientes que compran las combinaciones.

En la práctica

  1. Crea un menú digital con Ordinami y personalízalo con tus ofertas y promociones.
  2. Ofrece combinaciones de productos que satisfagan las necesidades de tus clientes.
  3. Utiliza Ordinami para permitir que los clientes pidan en la mesa con el código QR y para ofrecer llevar sin comisiones.
  4. Crea una tarjeta de fidelidad digital para fidelizar a los clientes y incentivar las ventas.

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